Autèntic Abelles

Autèntic Abelles som una empresa apícola andorrana fundada l’any 2018, però amb més de 17 anys d’experiència cuidant ruscos i treballant amb passió per les abelles. Ens defineix l’autoaprenentatge, l’amor per la natura i la cura per les coses ben fetes.

Vam començar produint mel i aviat vam descobrir que, segons l’altitud i la flora que envolta cada apiari, les mels adquirien sabors, colors i aromes únics. Així va néixer la nostra filosofia: extreure i envasar cada mel per separat, conservant l’essència de cada vall. Això ens ha permès oferir fins a 9 varietats diferents de mel, totes 100% andorranes.

Apostem per una apicultura arrelada al territori. No movem les nostres mels fora d’Andorra perquè aquí ja tenim una gran riquesa floral. Només fem transhumàncies dins del país, seguint la floració per obtenir el millor de cada moment.

Amb els anys, hem anat ampliant la nostra oferta amb nous productes Autèntics, tots elaborats amb les nostres pròpies abelles: pròpolis, caramels de mel i amb pròpolis, pol·len, Mostasses amb mel, plantada i pol·linitzada per les nostres abelles a Canillo; i fins a 7 varietats d’hidromel 100% fetes a Andorra. L’última incorporació és l’”Aura de Mel”, un digestiu de mel i pròpolis creat artesanalment per un mestre destil·lador, pensat per fer un viatge gustatiu al cor de l’arna.